Hoje especializado em culinária mineira, o restaurante já foi, há décadas, famoso pelo cardápio alemão. Ao longo dos anos, a cozinha do Alpino foi se rendendo aos encantos dos fogões de Minas Gerais.

Na hora do almoço, pratos variados são servidos em buffet. A casa serve saladas, pratos quentes, carnes e sobremesas, tudo com a cara de Minas. O preço é cobrado por quilo.